河北單寧酸生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品名稱: 單寧酸 CAS: 1401-55-4 中文名稱:單寧酸 中文別名:鞣酸; 沒食子鞣酸; 二倍酸; 丹寧酸; 炭尼酸; 英文名稱:Tannic acid 含量: 96% 密度:2.12 g/cm3 熔點(diǎn):218 °C (分解) 閃點(diǎn):198°C 折射率:1.927 外觀: 淡黃粉狀
河北澄清劑生產(chǎn)廠家 果汁澄清劑簡介: 果汁澄清劑為乳白色粉末,是果蔬汁加工業(yè)必需的澄清助凝劑,可有效地吸附除去果汁中的蛋白質(zhì)、膠體及其雜質(zhì),加速渾濁汁絮凝沉降過程,特別適合于蘋果汁、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的快速連續(xù)生產(chǎn)。 衛(wèi)生要求,可作為食品加工的添加劑使用。
河北蔗糖酯生產(chǎn)廠家 蔗糖酯簡介: 蔗糖酯功效: 降低表面張力、乳化、濕潤、增溶、潤濕、分散、懸浮、粘度調(diào)節(jié)、控制結(jié)晶、消泡或起泡、淀粉抗老化、保鮮等。 蔗糖與食用脂肪酸的酯類。以蔗糖的-OH基為親水基,脂肪酸的碳鏈部分為親油基的一種乳化劑。因蔗糖上有八個(gè)-OH基,故可接1~8個(gè)脂肪酸,所用的脂肪酸有硬脂酸、棕櫚酸、油酸等高級(jí)脂肪酸(產(chǎn)品為粉末狀),也有醋酸、異丁酸等低級(jí)脂肪酸(
河北蔗糖脂肪酸酯生產(chǎn)廠家 脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,簡稱SE(SUGAR ESTERS)。一種非離子表面活性劑,由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。因蔗糖含有8個(gè)—OH基,因此經(jīng)酯化,從單酯到八酯的各種產(chǎn)物均可生成??杉?xì)分為單脂肪酸酯、雙脂肪酸酯和三脂肪酸酯。以蔗糖的—OH基為親水基,脂肪酸的碳鏈部分為親油基,常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等高級(jí)脂肪酸(產(chǎn)品為粉末狀),也用醋酸、異丁酸等低級(jí)脂肪酸
河北硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家 【英文名稱】Sodium stearyl lactate 【產(chǎn)品分子式】C24H44O6Na 【產(chǎn)品性狀】 硬脂酰乳酸鈉為白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。溶于乙醇和熱的油脂。不溶于水,能分散于溫水中。 【產(chǎn)品用途】 硬脂酰乳酸鈉乳化劑;穩(wěn)定劑;攪擦發(fā)泡劑;組織改良劑。 用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;乳化劑及增稠
河北硬脂酰乳酸鈣生產(chǎn)廠家 中文名稱:硬脂酰乳酰乳酸鈣 中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳酰化硬脂酸鈣;硬脂酰-2-乳酸鈣 英文名稱:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate CAS號(hào):5793-94-2 EINECS號(hào):227-335-7 相關(guān)類別:面團(tuán)質(zhì)量改進(jìn)劑;食品添加劑