莧菜紅生產(chǎn)廠家價格 紅棕色至暗紅棕色粉末或顆粒。無臭。耐光、耐熱性強(qiáng)(105),耐氧化、還原性差,不適用于發(fā)酵食品及含還原性物質(zhì)的食品。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定。遇堿變?yōu)榘导t色。遇銅、鐵易褪色。染色力較弱。易溶于水(17.2g/100ml,21)及甘油。水溶液帶紫色。微溶于乙醇(0.5g/100mL50乙醇)。
甜菜紅生產(chǎn)廠家價格 產(chǎn)品為紅紫至深紫色液體、塊或粉末,易溶于水,水溶液呈現(xiàn)紅色至紫紅色,澤鮮艷。水溶液呈紅色至紅紫色,pH3.0~7.0比較穩(wěn)定,pH4.0~5.0穩(wěn)定性 染著性好,但耐熱性差,降解速度隨溫度上升而增加。光和氧也可促進(jìn)降解??箟难嵊幸欢ǖ谋Wo(hù)作用,穩(wěn)定性隨食品水分活性(Aw)的降低而增加。
日落黃生產(chǎn)廠家價格 日落黃為橙紅色顆?;蚍勰?,無臭。耐光、耐熱性(205℃)強(qiáng),易吸濕。易溶于水,0.1%水溶液呈橙黃色;溶于甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定,耐酸性強(qiáng);遇堿橙紅褐色,耐堿性尚好;還原時退色。z大吸收波長482nm±2nm。日落黃著色性能與檸檬黃相似。
檸檬黃生產(chǎn)廠家價格 主要用于食品、飲料、化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg
亮藍(lán)生產(chǎn)廠家價格 亮藍(lán)為食用藍(lán)色素,屬于人工合成色素,是由鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物??稍谑称?、藥品、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。