河北MCP生產(chǎn)廠(chǎng)家 【名 稱(chēng)】:甲基環(huán)戊烯醇酮(簡(jiǎn)稱(chēng)MCP) 【化學(xué)名稱(chēng)】:3—甲基環(huán)戊烷—1,2—二酮 【分 子 式】:C6H8O2 【分 子 量】:112.3 【性 狀】:白色結(jié)晶粉末,溶于乙醇(5ml/g),丙醇和丙二醇,微溶于大多數(shù)非揮發(fā) 性油,1g溶于72ml水,易溶于沸水,易升華,常壓蒸餾會(huì)分解,接觸堿液和鐵會(huì)變色。
河北甲基環(huán)戊烯醇酮生產(chǎn)廠(chǎng)家 產(chǎn)品名稱(chēng):甲基環(huán)戊烯醇酮 化學(xué)名稱(chēng):3-甲基-1,2-環(huán)戊烯二酮;3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮 英文名稱(chēng):3-Methyl cyclopenten-1,2-dione;Cyclotone CAS:765-70-8 分子式:C6H8O2 分子量:112.13
河北琥珀酸二鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 琥珀酸二鈉, 簡(jiǎn)稱(chēng)WSA, 俗稱(chēng)干貝素, 是近年來(lái)調(diào)味品中廣泛應(yīng)用的鮮味劑。它較多存在于貝類(lèi)、 蝦、 蟹等海產(chǎn)品中, 對(duì)這類(lèi)食品呈現(xiàn)的鮮美味道起到了很重要的作用 其六水物為結(jié)晶顆粒,無(wú)水物為結(jié)晶性粉末,無(wú)色至白色,無(wú)臭、有鮮味,味覺(jué)閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
河北干貝素生產(chǎn)廠(chǎng)家 干貝素品名:干貝素、琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉 干貝素英文:sodium succinate 干貝素CAS號(hào):有 干貝素分子式:C4H4Na2O4·nH2O 干貝素顏色和性質(zhì):干貝素六水物為結(jié)晶顆粒,無(wú)水物為結(jié)晶性粉末,無(wú)色至白色,無(wú)臭、無(wú)酸味、有特殊鮮味,味覺(jué)閾值0.03,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水(2035g/100mL),不溶于乙醇。六水物于1
河北甘油生產(chǎn)廠(chǎng)家 甘油中文名稱(chēng):丙三醇 英文名稱(chēng): glycerol 中文名稱(chēng)2: 甘油 英文別名:Glycerine,1,2,3-Propanetriol, Trihydroxypropane. CAS No 50-81-5 分子式: C3H8O3 外觀與性狀: 無(wú)色粘稠液體, 無(wú)氣味, 有暖甜味, 能吸潮。
河北鳥(niǎo)苷酸二鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 中文名稱(chēng): 5'-鳥(niǎo)苷酸二鈉 英文名稱(chēng): Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt 英文別名: 5'-GMP 2Na;Disodium 5'-Guanylate CAS號(hào): 5550-12-9 分子式: C10H12N5Na2O8P.xH2O 分子量: 407.18