食品級(jí)魔芋膠 魔芋膠生產(chǎn)廠家 魔芋膠廠家 魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性
食品級(jí)魔芋精粉 魔芋精粉生產(chǎn)廠家 魔芋精粉廠家 外觀呈乳白色或淡黃色,中間有少量黑點(diǎn)及黃點(diǎn),粒度大小在45-100目,有魔芋*的氣味
食品級(jí)魔芋粉 魔芋粉生產(chǎn)廠家 魔芋粉廠家 魔芋粉 粘度高,粘度30000 溶解快,透明度高,水溶液均勻穩(wěn)定性好,膨脹系數(shù)在100倍以上,無(wú)魔芋*的氣味。
食品級(jí)明膠 明膠生產(chǎn)廠家 明膠廠家 明膠是膠原部分水解后的產(chǎn)物。膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體,通過(guò)工藝過(guò)程的處理,膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈(α-鏈)的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分,以及介于其間和小于α-組分或大于γ-組分的分子鏈碎片
食品級(jí)麥芽糊精 麥芽糊精生產(chǎn)廠家 麥芽糊精廠家 麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等
食品級(jí)可溶性大豆多糖 可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家 可溶性大豆多糖廠家 可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料,經(jīng)預(yù)處理、酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成