抗性糊精的生產廠家 抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍
卡拉膠的生產廠家 卡拉膠,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提取出來的親水性膠體
聚丙烯酸鈉的生產廠家 聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和化工產品,固態(tài)產品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末
結冷膠的生產廠家 來源與制法: 在碳水化合物中接種伊樂藻假單細胞菌經(jīng)發(fā)酵、調pH值、澄清、沉淀、壓榨、干燥、碾磨制得。
黃原膠的生產廠家 黃原膠(Xanthan gum,音譯作三仙膠),俗稱玉米糖膠、漢生膠,是一種糖類,經(jīng)由野油菜黃單孢菌發(fā)酵產生的復合多糖體
海藻酸鈉的生產廠家 作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國規(guī)定可用于各類食品,按生產需要適量使用。