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低聚木糖生產(chǎn)廠家廠家

低聚木糖生產(chǎn)廠家廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-23

簡要描述:

低聚木糖生產(chǎn)廠家廠家
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效,甜度相當(dāng)于蔗糖的40,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì),具有本品*的氣味,無異味。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg/件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途賦予產(chǎn)品甜味的食品添加劑應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

低聚木糖生產(chǎn)廠家廠家

 低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有*的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

 【應(yīng)用領(lǐng)域】

乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果

飼料類:作為飼料添加劑替代抗生素

【儲存方法】

低聚木糖粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮、防曬。

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低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有*的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

【低聚木糖——儲存方法】

低聚木糖粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮、防曬。低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防曬。

【低聚木糖——應(yīng)用】

1、低聚木糖在醫(yī)藥保健品方面:

腸胃功能失調(diào)、糖尿病、高血壓、肥胖癥、動脈硬化、齲齒患者 

2、低聚木糖在乳品飲料方面:

奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等 

3、低聚木糖在食品方面:

餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果 

人體腸道及體表棲息著數(shù)以億計的細菌,其種類多達400余種,重達兩公斤,這當(dāng)中有對人有害的,被人們稱為有害菌,有對人有益的,被稱為益生菌,也有介于二者之間的條件致病菌,即在一定條件下會導(dǎo)致人體生病的細菌,人體內(nèi)的益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌等。

科學(xué)研究證實,益生菌在腸道的大量繁殖,可以治療因大量使用抗生素而導(dǎo)致的偽膜性腸炎 和慢性腹瀉;保護 防治高血壓和動脈硬化以及抗衰老、降低血清膽固醇、預(yù)*癥和抑制腫瘤生長的作用。

低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能*的品種之一,它的功效性是其他聚合糖類的近20倍,人體胃腸道內(nèi)沒有水解低聚木糖的酶,所以其可直接進入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,促進雙歧桿菌增殖同時產(chǎn)生多種有機酸。降低腸道PH值,抑制有害菌生長,使益生菌在腸道大量增殖,達到上述的保健功效,這就是低聚木糖的保健奧秘所在。

研究表明,每天口服0.7g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從8.9%增加到17.9%;每天口服1.4g,一周后大腸雙歧桿菌的比例從9%增加到33%;每天口服3.5g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從3.7%增加到21.7%。上述數(shù)據(jù)中可以看出,低聚木糖可以顯著的使雙歧桿菌大量增殖,從而達到使益生菌成為腸道優(yōu)勢菌種,排除有害菌的目的。

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