品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 防止變質(zhì)、改善食品感官性狀、保持提高營養(yǎng)價(jià)值 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家硬脂酰乳酸鈉廠家
硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家價(jià)格
1.硬脂酰乳酸鈉
英文名稱:Sodium stearyl lactate;SSL
結(jié)構(gòu)或分子式:C24H44O6Na
相對(duì)分子量或原子量:378.52
含量:99.8%
2.用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。
硬脂酰乳酸鈉的性狀:白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。溶于乙醇和熱的油脂。不溶于水,能分散于溫水中。
硬脂酰乳酸鈉的用途: 用作陰離子表面活性劑;食品酸度調(diào)節(jié)劑,防腐劑,乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。
1) 粉末油脂(植脂末)
2) 麻辣膨化食品
3) 鮮奶油
4) 面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中
5) 酵母
6) 速凍食品
7) 純牛奶及乳飲料
8) 肉制品
9) 冰激凌
10) 在餅干中的運(yùn)用
水油狀脂肪乳化制品5.0;水油狀脂肪乳化制品類以為的脂肪乳化制品,包括混合的(或)調(diào)味的脂肪乳化制品5.0;其他油脂或油脂制品( 植脂末)10.0;果醬2.0;干制蔬菜( 脫水馬鈴薯粉)2.0;裝飾糖果《如工藝造型,或用于蛋糕裝飾》頂飾(非水果材料)和甜汁2.0;專業(yè)小麥粉(如自發(fā)粉、餃子粉)2.0;生濕面制品2.0;發(fā)酵面制品2.0;面包2.0;糕點(diǎn)2.0;餅干2.0;肉灌湯類2.0;調(diào)味糖漿2.0;蛋白飲料類2.0;特殊用途飲料(包括運(yùn)動(dòng)飲料、飲料等)2.0;風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料)2.0;茶、咖啡、植物飲料類2.0
硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家價(jià)格
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