產(chǎn)品時間：2024-01-22
簡要描述：
梔子藍(lán)生產(chǎn)廠家價格 色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，抗光、耐熱性好，梔子藍(lán)根據(jù)生產(chǎn)工藝不同有不同的型號，不同型號的產(chǎn)品色調(diào)和PH耐受性不同，耐酸品種PH耐受下限可達(dá)PH2.5不沉淀，普通品種PH在4－10穩(wěn)定。
| 品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
| 主要用途 | 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
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梔子藍(lán)生產(chǎn)廠家價格
異名：梔子天藍(lán)色素
性質(zhì)：深藍(lán)色粉末，易溶于水
來源：以茜草科植物梔（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida 及 G.jasminoides）的果實(shí)為原料。利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的著色劑。
產(chǎn)品用途
梔子藍(lán)色素在食品加工中直接著色不多，主要用于與的黃色素如梔子黃色素、紅花黃色素等配伍，調(diào)配出不同色澤的綠色素，與提取的葉綠素相比，用梔子藍(lán)色素調(diào)配的綠色素色調(diào)可以控制、耐酸性好，可用于偏酸性的食品、飲料中。另外梔子藍(lán)色素還可與各種的紅色素配伍，調(diào)配出不同色調(diào)的紫色。因此梔子藍(lán)色素在食品加工中有較廣闊的應(yīng)用范圍。
梔子藍(lán)色素因加工工藝的不同，可獲得不同色調(diào)的藍(lán)色素，顏色從天藍(lán)色到海藍(lán)色，還有耐酸性和不耐酸的品種，適合于不同的應(yīng)用環(huán)境。
梔子藍(lán)色素在食品、飲料、化妝品中的添加成本并不高，使用量為0.005%-0.01%之間，折算為單位成本約為0.025－0.05元/kg，當(dāng)然與合成色素相比還是要高一些，合成色素在食品加工中的單位成本幾乎為零，正是因?yàn)閮r格便宜，合成色素在食品上有濫用、超量使用的現(xiàn)象，這對人們的健康是不利的。
應(yīng)用范圍 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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