輔酶Q10生產(chǎn)廠家 輔酶Q10廠家

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一、簡介

輔酶Q10（Coenzyme Q10）又稱泛醌（Ubiquinone，縮寫UQ），是一種存在于自然界的脂溶性醌類化合物，其結(jié)構與維生素K、維生素E與質(zhì)體醌相似。

泛醌分子中含有一個由多個異戊二烯單位組成的、與對苯醌母核相連的側(cè)鏈，該側(cè)鏈的長度根據(jù)泛醌的來源而有不同，一般含有n=6–10個異戊二烯單位。對于哺乳動物，n=10，因此又稱輔酶Q10。
分子中的醌式結(jié)構使泛醌具有氧化型（泛醌，Coenzyme Q10）與還原型（泛酚，Ubiquinol）兩種形式，在細胞內(nèi)這兩種形式可以相互轉(zhuǎn)變，這是泛醌作為電子傳遞體的基礎。泛醌的電子得失可以分兩步進行，即一次轉(zhuǎn)移一個電子，也可以經(jīng)一步進行，同時轉(zhuǎn)移兩個電子。

二、性狀

黃色或淺黃色結(jié)晶粉末

三、用途

輔酶 Q10 是一種醌類化合物，室溫下呈橙黃色結(jié)晶物，熔點是 49 ℃，無臭無味。易溶于四氯化碳微溶于乙醇，不溶于水和甲醇。光照下易分解，呈微紅色，對溫度和濕度較穩(wěn)定。
水溶性輔酶 Q10 是將輔酶 Q10 固體包含在水溶性淀粉或γ-環(huán)糊精等微晶纖維物質(zhì)中，再添加劑如維生素 E等、穩(wěn)定劑如三甘油脂等制備而成的。

應用范圍  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。 

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