γ氨基丁酸生產廠家價格

中文名稱： γ氨基丁酸          

產品別名： 氨酪酸，哌啶酸        

型   號： 食品級             

含   量： 99%

有效成分： 氨基丁酸            

規(guī)   格： 1*25kg

性   質： γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇、苯；分解點為202℃。

二、用途：

  γ-氨基丁酸可應用于運動食品配料中、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態(tài)。 

用途：γ-氨基丁酸可廣泛應用于保健食品、方便時品、烘焙食品、運動食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態(tài)。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物，也可由γ-氯代丁腈與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應，再經水解制得。

三、貯存：

  貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。

具有增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定等多種功能。在飲料生產中主要用于果肉型果汁飲料的增稠劑、蛋白質飲料的乳化穩(wěn)定劑和酸乳飲料的穩(wěn)定劑。用量一般0．1%—0．5%。藻酸丙二醇酯（PGA）：PGA為淡黃色略有芳香的粉末，易溶于水，一般用量為1%，濃度高時黏度大，溫度升高時黏度下降。在pH3—4范圍內，隨pH降低而黏度增大。

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