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藻油粉生產(chǎn)廠家價(jià)格

藻油粉生產(chǎn)廠家價(jià)格

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-22

簡(jiǎn)要描述:

藻油粉生產(chǎn)廠家價(jià)格
藻油粉為一種白色或淡黃色粉末,它由超純精制的富含DHA的鳀魚油,經(jīng)微膠囊噴霧干燥與二次包埋后而得。產(chǎn)品富含甘油三酯型魚油DHA,氣味優(yōu)良、穩(wěn)定性好,具有良好的水溶性和分散性,可以廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能食品、特醫(yī)食品、固體飲料等行業(yè)。

品牌其他品牌貨號(hào)食品級(jí)
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

藻油粉生產(chǎn)廠家價(jià)格

中文名稱:魚油粉

英文名稱:Docosahexaenoic Acid

英文簡(jiǎn)稱:DHA

CAS:6217-54-5

分子式:C22H32O2

分之式:C22H32O2

相對(duì)分子量:328.5

熔點(diǎn):-44.5℃˜-44℃

形狀:粉狀或液體。

性狀:由n3系列多不飽和脂肪酸。無(wú)色至淡黃色透明液體,純味無(wú)臭、無(wú)味。含量10%的是造粒粉狀,40%的為液體。

 用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。DHA從存在形態(tài)上分為:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來(lái)源上分為:魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來(lái)源于魚油、藻油的DHA為甘油三酯型或甲酯型或乙酯型,來(lái)源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。 


食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

在食品加工過(guò)程中,并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化,強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性,使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

(1)強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素;

(2)易被機(jī)體吸收利用;

(3)在食品加工、貯存等過(guò)程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;

(4)強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡,更不致因攝食過(guò)量引起中毒;

(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。

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