品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家
六偏磷酸鈉,分子式:(NaPO3)6,白色粉末結(jié)晶,或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。吸濕性很強(qiáng),露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。在食品和工業(yè)領(lǐng)域都具有廣泛用途。
中文名 六偏磷酸鈉 英文名 Sodium hexametaphosphate 別 稱 格蘭漢姆鹽
化學(xué)式 (NaPO3)6 分子量 611.17 CAS號(hào) 10124-56-8
EINECS 233-343-1 密 度 2.5
性能特點(diǎn):偏磷酸鈉聚合體的一種,為透明玻璃片狀或白色粉狀晶體。吸濕性較強(qiáng);吸濕后變粘,在空氣中易潮解,易溶于水;在水中溶解度較大,但溶解速度較溫;水溶液呈酸性反應(yīng)。易水解成亞磷酸鹽。對(duì)某些金屬離子(鈣、鎂)有生成可溶性絡(luò)合物的能力,故可用來軟化水、與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡(luò)合物。
主要用于食品行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為:
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;
用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;
用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;
用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;
加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;
用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤;
六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
用途:用作發(fā)電站、機(jī)車車輛,鍋爐及化肥廠冷卻水處理的高效軟水劑,洗滌劑的助劑,控制或防腐蝕的藥劑,水泥硬化促進(jìn)劑、鏈霉素提純劑,纖維工業(yè)、漂染工業(yè)的清洗劑。選礦工業(yè)上用作浮選劑。醫(yī)藥上用作鎮(zhèn)靜劑,食品工業(yè)中作防腐劑。穩(wěn)定劑。在石油工業(yè)中,用于鉆控管的防銹和控制石油鉆進(jìn)時(shí)調(diào)節(jié)泥漿的粘度。在織物印染,革,造紙、彩色影片、土壤分析、放射化學(xué)、分析化學(xué)等部門也有一定用途。
河北六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家
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