河北L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家

L-苯丙氨酸
中文別名：L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;
L-2-氨基苯丙酸
英文名：L-Phenylalanine
分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS號(hào)：15099-85-1;63-91-2
EINECS號(hào)：200-568-1
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)：270-275℃
沸點(diǎn)：329.5 °C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃

性   狀： 無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。

可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類(lèi)起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。

功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、復(fù)合氨基酸制劑的成分。用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于合成新型甜味劑天冬甜素（L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結(jié)合的二肽甲酯）

【L-苯丙氨酸用途】

   1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需氨基酸之一，食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

   2、L-苯丙氨酸用于生化研究。L-苯丙氨酸配制培養(yǎng)基。L-苯丙氨酸用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究。

   L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一 。L-苯丙氨酸用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

   3、L-苯丙氨酸是氨基酸類(lèi)。大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

      功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

      用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

      是合成阿斯巴甜的主要原料。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

     食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

     飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

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