品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 一種能夠賦予食品香味的混合物 | 應用領域 | 食品 |
櫻桃香精生產(chǎn)廠家 櫻桃香精廠家
櫻桃是某些李屬類植物的統(tǒng)稱,果實可以作為水果食用,外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。櫻桃上市量不多,櫻桃香精的用途也不廣泛。調(diào)配這一香精可以使用天然杏仁油或和洋茉莉醛為主,再加入少量的酯類和天然精油。
櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹,適合在年均氣溫10-12℃,年降水量600-700mm,年日照時數(shù)2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150-200d,冬季低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好,正常結(jié)果。若當?shù)赜兴?,櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢,空氣流通的西北坡??紤]到櫻桃根系分布淺易風倒,園地以在不受風害地段為宜,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳
櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果*。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g,蛋白質(zhì)1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。
另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。
適合人群
一般人群均可食用。
1、櫻桃的含鐵量特別高。
2、櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風濕。
3、對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。
4、經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
5、消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用。
生產(chǎn)加工的飲料、糖果、餅干等食品。
烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品;
糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產(chǎn)品;
飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、飲料等飲料類產(chǎn)品;
乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品;
櫻桃香精生產(chǎn)廠家 櫻桃香精廠家