乳礦物鹽生產(chǎn)廠家 乳礦物鹽廠家

乳清鈣簡(jiǎn)介：

乳清鈣，即得自牛乳的鈣，故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無(wú)機(jī)鹽，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的無(wú)機(jī)鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無(wú)機(jī)鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比，是鈣源，這是因?yàn)榕Ｈ橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

性狀乳白色易流動(dòng)粉末，是所鈣中風(fēng)味很好的。在PH3.8以下酸性時(shí)全部溶解，所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁

構(gòu)成骨骼和牙齒

骨骼中的鈣在正常情況下，在破骨細(xì)胞的作用下不斷地被釋放，進(jìn)入混溶鈣池，另一方面，混溶鈣池中的鈣不斷沉積于成骨細(xì)胞中，如此使骨骼不斷更新。幼兒骨骼每1—2年更新一次，以后隨年齡的增長(zhǎng)，更新速度減緩。

維持神經(jīng)肌肉的活動(dòng)

包括神經(jīng)肌肉的興奮，神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，心臟的正常搏動(dòng)。補(bǔ)鈣可降低妊娠誘發(fā)的高血壓發(fā)病率。

促進(jìn)酶的活性

三磷酸腺苷酶，脂肪酶及蛋白質(zhì)分解酶等。

鈣還參與血凝過(guò)程

維持體液酸堿平衡，以及細(xì)胞增值等。

乳鈣特點(diǎn)

1、優(yōu)良品質(zhì)

英國(guó)ENGLISH均質(zhì)包囊技術(shù)，突破性使牛乳鈣包囊量高達(dá)50%以上，即每1g產(chǎn)品能配入500mg牛乳鈣，鈣含量高，好鈣好吸收。

2、鈣源天然

天然牛乳鈣是從新西蘭健康優(yōu)質(zhì)牛乳中提純，鈣磷比例2:1，是上營(yíng)養(yǎng)科學(xué)界*的鈣元素易吸收的鈣源，人體吸收率高達(dá)92%以上，

3、易吸收，沉積佳

符合《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》推薦的VA:VD=3:1，更適合孩子吸收。 天然維生素D與鈣合用能增加鈣在體內(nèi)的利用率，調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)鈣磷代謝，有利于機(jī)體對(duì)鈣的吸收，促進(jìn)骨骼和牙齒的健康生長(zhǎng)。 富含天然的DHA母體(a亞麻酸)，能激發(fā)寶寶體內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶功能，自行合成DHA，滿足寶寶的大腦發(fā)育所需。

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