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魚骨膠原蛋白肽廠家

魚骨膠原蛋白肽廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-20

簡要描述:

魚骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 魚骨膠原蛋白肽廠家 魚骨膠原蛋白肽價格
魚蛋白,精制提煉深海魚類,含有大量粘多糖以及豐富的膠原蛋白。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應(yīng)用領(lǐng)域食品

魚骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 

  魚骨膠原蛋白品名:魚骨膠原蛋白、構(gòu)造蛋白質(zhì)

  魚骨膠原蛋白英文:Fish bone collagen

  魚骨膠原蛋白CAS號:有

  魚骨膠原蛋白顏色和性質(zhì):魚骨膠原蛋白粉末狀的為白色而不是乳白色;溶液為無色或淡淡的黃色。魚骨膠原蛋白略帶魚腥味,而不是腥臭味。

膠原蛋白的作用:

皮膚中的蛋白質(zhì)約有70%是膠原蛋白。

所謂魚蛋白就是指取自深海魚類的蛋白精華,含*的膠原蛋白和醣胺多醣體,同時含有維生素C、維生素P、鈣等多種維生素和礦物質(zhì)。

【特 性】:魚骨膠原蛋白肽是選自深海羅非魚或三文魚的魚骨,通過生物酶定向剪切技術(shù)提取的純膠原蛋白肽,平均分子量大約1000道爾頓。經(jīng)過酶解轉(zhuǎn)化的魚膠原蛋白非常容易被人體吸收,其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性,一般來說常溫下用少量的水即可溶解,形成均勻分散的溶液,60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中攪拌均勻即可,這樣可增加魚膠原蛋白在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性,但應(yīng)注意防腐。

【用 途】:膠原蛋白原料粉、營養(yǎng)強化劑。常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、固體飲料、醫(yī)藥原料等

1. 從動物(豬、牛居多)的皮和骨中提取膠原蛋白

由于從動物提取的膠原蛋白在吸收率方面有一定局限性 并且隨著對瘋牛病、口蹄疫和禽流感等高致病性傳染病的恐懼 這種較為傳統(tǒng)的方式近趨淘汰 目前的膠原蛋白以魚類提取為主。

2. 魚鱗中提取的膠原蛋白

魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多 因為羅非魚主要生長在高溫淡水水域 并且生命力較為頑強 在人工飼養(yǎng)條件下 生長速度比野生深海魚快很多 這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本 也是目前較為流行的魚膠原蛋白。

3.深海魚皮中提取的膠原蛋白:

魚皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚皮居多 鱈魚主要產(chǎn)于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鱈魚食量大 是貪食的洄游魚類 也是*年捕撈量大的魚類之一 具有重要的經(jīng)濟價值。 因為深海鱈魚在安全性方面沒有動物疫病和人工養(yǎng)殖藥物殘留等風(fēng)險,并且含有其*的抗凍蛋白,所以目前是各國女性為認(rèn)可的魚類膠原蛋白。

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