牛骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白肽廠家

牛膠原蛋白肽是利用現(xiàn)代生物定向技術(shù)，從牛皮、牛骨頭中提取的小分子活性肽，平均分子量1000DAL左右，具有很好的消化吸收性，水溶性好，蛋白含量高達(dá)90以上，該產(chǎn)品具有美容活化細(xì)胞，骨質(zhì)疏松等，亦可以作為一款營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑添加在日常食品中。

產(chǎn)品性狀：產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。

骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。

產(chǎn)品特點(diǎn)

新鮮度好

牛骨膠原蛋白來(lái)自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨，原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過(guò)程*控制在相對(duì)較低的溫度狀態(tài)下（60℃）下進(jìn)行，產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。

高溶水性

牛骨膠原蛋白肽粉有很好的水溶性，溶水后無(wú)任何雜質(zhì)和沉淀物。

應(yīng)用領(lǐng)域：

化妝品、食品中、飲料中，牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品，提供產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。

牛骨膠原蛋白作用：

 牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。

  1、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中；

  2、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中；

  （1）牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。

  （2）牛骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中。

 *：

1.GB 2760-96：氫化植物油、糕點(diǎn)、糖果、膠姆糖膠基，均以GMP為限。

2.FAO/WHO（1984，g/kg）：人造奶油、肉湯羹（按GMP）；酪農(nóng)干酪5（按乳狀液混合物計(jì)，單用或與其他穩(wěn)定劑、載體合用量）；速溶奶粉、速溶奶油粉、配制嬰兒食品、食品罐頭，5；巧克力及夾心巧克力510（不溶于丙酮的卵磷脂成分，取決于巧克力種類(lèi)，總?cè)榛瘎?5）；可可粉及含糖可可粉、可可濃塊、可可油餅，10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，總?cè)榛瘎?5）

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