品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 抗壞血酸磷酸酯鎂廠家
中文別名:維生素C磷酸酯鎂
英文別名:Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
產(chǎn)品規(guī)格:98%
CAS號(hào):113170-55-1
分子式:C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量:759.22
性狀抗壞血酸磷酸酯鎂為白色或微黃色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇乙mi等有機(jī)溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。
鑒別方法
1、取本品約50mg,加0.1mol/L鹽酸溶液5mL,加10%三氯化鐵鹽酸溶液(取三氯化鐵10g置于100mL量瓶中,用0.1mol/L鹽酸溶液溶解,稀釋至刻度,搖勻)2滴,即呈酒紅色。
2、在0.1mol/L鹽酸溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液,用分光光度法測(cè)定,在波長(zhǎng)237nm處存在大吸收;在0.1mol/L氫氧化鈉溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液,用分光光度法測(cè)定,在波長(zhǎng)261nm處有大吸收。
毒理學(xué)依據(jù)
1.LD50 小鼠口服大于21.5g/kg體重(雌、雄性)。
2.致突變?cè)囼?yàn) 小鼠骨髓微核試驗(yàn)及小鼠精子畸形試驗(yàn)未見(jiàn)致突變作用。
抗壞血酸磷酸酯鎂用途:
用作飼料添加劑;
1.抑制酪氨酸酶活性,還原黑色素,具祛斑美白作用。
2.進(jìn)入體內(nèi)后可消除氧自由基,從而具有去皺、抗衰老功能。
3.與維生素E有協(xié)同作用。
在選擇強(qiáng)化某種營(yíng)養(yǎng)素之前,必須考慮膳食中該營(yíng)養(yǎng)素的其他來(lái)源,一方面要保證攝入強(qiáng)化食品后該營(yíng)養(yǎng)素水平不會(huì)過(guò)量;另一方面,該營(yíng)養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要,營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營(yíng)養(yǎng)素。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 抗壞血酸磷酸酯鎂廠家
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