品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領(lǐng)域 | 食品 |
L-天門冬氨酸鈣生產(chǎn)廠家 L-天門冬氨酸鈣廠家
L-天門冬氨酸鈣簡介:
品名:L-天門冬氨酸鈣
英文名稱:L- Calcium aspartate
CAS:有
分子式:C8H10CaN2O8
質(zhì)量要求:質(zhì)量標準
鈣含量/% 12.2±1.0
L-天門冬氨酸 ≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.001
砷(以As計)/% ≤ 0.0001
性質(zhì):L-天門冬氨酸鈣為白色粉末,無臭,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑,水溶液呈中性。
產(chǎn)品用途:
營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準(GB148801994)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本品可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣,易被腸道吸收,經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90。本品含鈣量為7.54。
鑒定方法:
取鉑絲蘸取本品少許,在無色火焰上燃燒,火焰呈磚紅色(鈣鹽反應)。
取5 mL本品溶液(1 g/ L),加1 mL水合茚滿三酮試液(2 g/ L)
據(jù)認為鰲合型氨酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收,而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進入腸絨毛細胞,進入細胞后由于ph值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那樣隨胞內(nèi)流動液在主動運輸條件下從細胞進入血液,并運送至全身。另據(jù)介紹,天冬氨酸鈣曾經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定,其腸道吸收率高達90%。
功能:
新一代補鈣珍品
包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
L-天門冬氨酸鈣生產(chǎn)廠家 L-天門冬氨酸鈣廠家
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