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L-天門冬氨酸鈣廠家

L-天門冬氨酸鈣廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-19

簡要描述:

L-天門冬氨酸鈣生產(chǎn)廠家 L-天門冬氨酸鈣廠家 L-天門冬氨酸鈣價格
L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末,分子式是C8H12N2O8Ca,無臭,具吸濕性,易溶于水
L-天門冬氨酸鈣用作營養(yǎng)強化劑

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應用領(lǐng)域食品

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L-天門冬氨酸鈣簡介:

品名:L-天門冬氨酸鈣

英文名稱:L- Calcium aspartate

CAS:有

分子式:C8H10CaN2O8

質(zhì)量要求:質(zhì)量標準

鈣含量/% 12.2±1.0

L-天門冬氨酸 ≥ 80.0

pH值 6.0~7.5

水分/% 4.0~8.0

重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.001

砷(以As計)/% ≤ 0.0001

性質(zhì):L-天門冬氨酸鈣為白色粉末,無臭,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑,水溶液呈中性。

產(chǎn)品用途:   

營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準(GB148801994)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本品可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣,易被腸道吸收,經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90。本品含鈣量為7.54。

 鑒定方法:

取鉑絲蘸取本品少許,在無色火焰上燃燒,火焰呈磚紅色(鈣鹽反應)。

取5 mL本品溶液(1 g/ L),加1 mL水合茚滿三酮試液(2 g/ L)

據(jù)認為鰲合型氨酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收,而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進入腸絨毛細胞,進入細胞后由于ph值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那樣隨胞內(nèi)流動液在主動運輸條件下從細胞進入血液,并運送至全身。另據(jù)介紹,天冬氨酸鈣曾經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定,其腸道吸收率高達90%。

功能:

新一代補鈣珍品

包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。

運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。

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