果素酵素生產(chǎn)廠家 果素酵素廠家

酵素，英文名稱enzyme，是酶的俗稱。酵素是酶在日本和中國臺灣地區(qū)的別稱，指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)。
酵素和酶是兩種不同的物質(zhì)。
酶是一種成分比較固定的一類物質(zhì)，而我們生活中使用的酵素產(chǎn)品是一種包含水、植物成分、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、微生物代謝產(chǎn)物、微生物酶及微生物菌體（已滅活）等物質(zhì)的混合物。 [4] 

酵素是由各種植物包括各種野菜、果實、植物莖根、菌菇、草本藥物以及動物機體組織等為原料，經(jīng)酵母、醋酸菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌和霉菌等多種微生物發(fā)酵而成的制品，而并不是那種作為生物催化劑的酶

酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經(jīng)過榨汁或萃取一系列工藝后，再添加酵母菌、乳酸菌等發(fā)酵菌株進行發(fā)酵所產(chǎn)生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質(zhì)、維生素、酚類、萜類等營養(yǎng)成分以及一些重要的酶類等生物活性物質(zhì)的混合發(fā)酵液

酵素的好處

1.分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質(zhì)，促進體力迅速復(fù)原。
2.整理體內(nèi)環(huán)境，凈化血液，改善體質(zhì)——分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸（堿）性。
3.抗炎、抗菌作用——輸送白血球，促進白血球的功能，提升本身的自愈能力。
4.抗瘤、抗癥作用——與適當?shù)乃幬?、營養(yǎng)制劑并用，觸媒催花，啟發(fā)藥效，相輔相成，并減低副作用。
5.預(yù)防嚴重落發(fā)、白法、頭皮屑。
6.人體的卵子與精子內(nèi)就有酵素，由這些酵素促進精卵結(jié)合受精。另可復(fù)活女性衰退的卵巢細胞，促進生殖機能。
7.生成解酒酶、防宿醉。
8.不喜歡吃青菜水果的孩童，好的營養(yǎng)、能量來源。
9.賦活細胞——促進細胞新陳代謝，增加熱能消耗。

1.平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)：荷爾蒙、抗體分泌平衡

2.消炎抗菌，增強免疫力
3.凈化血液，維持酸堿性體質(zhì)
4.熱能，產(chǎn)生ATP能源
5.保護腸道，恢復(fù)好腸道
6.分解：幫助食物消化吸收
7.幫助制造新細胞，促進細胞新陳代謝

使人體所進食的食物得到消化和吸收，并且維持內(nèi)臟所有功能包括：細胞修復(fù)、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產(chǎn)生能量、促進血液循環(huán)。如米飯在口腔內(nèi)咀嚼時，咀嚼時間越長，甜味越明顯，是由于米飯中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下，水解成麥芽糖的緣故。因此，吃飯時多咀嚼可以讓食物與唾液充分混合，有利于消化。此外人體內(nèi)還有胃蛋白酶，胰蛋白酶等多種水解酶。人體從食物中攝取的蛋白質(zhì)，必須在胃蛋白酶等作用下，水解成氨基酸，然后再在其它酶的作用下，選擇人體所需的20多種氨基酸，按照一定的順序重新結(jié)合成人體所需的各種蛋白質(zhì)。

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