蝦青素生產(chǎn)廠家 蝦青素廠家 食品級蝦青素 用途 蝦青素報價 蝦青素價格

【產(chǎn)品名稱】蝦青素

【英文名稱】Astaxanthin

【產(chǎn)品別稱】又稱變胞藻黃素或蝦紅素

【提取來源】天然雨生紅球藻

【主要成分】蝦青素(Astaxanthin)屬萜烯類不飽和化合物，是一種酮式類胡蘿卜素

【分子式】C40H52O4

【溶解性】熔點為216℃，不溶于水，易溶于吡啶、苯、二硫化碳、二氯甲烷、等有機溶劑，微溶于石油醚、乙醇、譬酵、丙酮等大多數(shù)有機溶劑。

【產(chǎn)品規(guī)格】5%

【產(chǎn)品性狀】粉紅色針狀結(jié)晶體，具有光澤

蝦青素呈艷麗的紅色，具有色素沉積能力，作為一種功能性色素，魚類和禽類對蝦青素的吸收和積累要比其他類胡蘿卜素如角黃質(zhì)、葉黃素和玉米黃質(zhì)有效得多。

 飼料方面應(yīng)用

 蝦青素主要應(yīng)用于飼料工業(yè),可用作鮑魚、鱘魚、鮭魚、虹鱒魚、真鯛、甲殼類動物及觀賞魚類和各種禽類、生豬的飼料添加劑,

【蝦青素保健功效】：

A:眼和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的保護作用

人類視網(wǎng)膜和中樞神經(jīng)系統(tǒng)（腦）富含不飽和脂肪酸，因此，氧化產(chǎn)生的自由基很容易使其發(fā)生過氧化損傷。有研究表明，蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜，能有效地防止視網(wǎng)膜的氧化和感光細胞的損傷，以及對中樞神經(jīng)系統(tǒng)尤其是對大腦起到保護作用，從而有效治療缺血-再灌注損傷、脊髓損傷、帕金森綜合征、Alzheimer綜合征等中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷。尤其是視網(wǎng)膜黃斑變性效果較葉黃素更加顯著。美國CADAX公司已經(jīng)把蝦青素作為一種腦梗塞后防止再次梗塞的藥物，據(jù)報道2010年已經(jīng)進入臨床試驗階段。的好處是不會象抗血小板藥導(dǎo)致凝血功能障礙。

B:防紫外線輻射

*，紫外線輻射是導(dǎo)致表皮光老化和皮膚癌的重要原因。研究表明，蝦青素對谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能夠在皮膚受光照時消耗腐胺，口服蝦青素對腐胺積累的抑制作用比口服維生素A更強。因此，蝦青素的強抗氧化性可能使它成為潛在的光保護劑，有效清除引起皮膚老化的自由基，保護細胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，用于阻止皮膚光老化。

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