一文為大家介紹海藻酸鈉的理化性質(zhì)
更新時(shí)間:2022-01-07 點(diǎn)擊次數(shù):698次
海藻酸鈉是從褐藻類(lèi)的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成,是一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。
海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末,幾乎無(wú)臭無(wú)味。可溶于水,不溶于乙醇、氯仿等有機(jī)溶劑。溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時(shí)粘性穩(wěn)定,加熱至80 ℃以上時(shí)則粘性降低。無(wú)毒,LD50>5000mg/kg。螯合劑對(duì)該溶液性質(zhì)的影響螯合劑可以絡(luò)合體系中的二價(jià)離子,使得其能穩(wěn)定于體系中。
1、構(gòu)成
海藻酸鈉(C6H7O6Na)n主要由海藻酸的鈉鹽組成,由β-D-甘露糖醛酸(M單元)與α-L-古洛糖醛酸(G單元)依靠β-1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。
2、分子量
其分子量通常象多糖一樣,比較分散。因此,分子量通常代表該組所有分子的平均值。常見(jiàn)的表達(dá)分子量的方式是數(shù)均分子量(Mn)和重均分子量(Mw)。
在多分散性分子群中,通常Mw>Mn。Mw/Mn的系數(shù)為分散性指數(shù),該商品的指數(shù)經(jīng)*圍為1.5~2.5。常用的決定分子量的方法為建立在內(nèi)在粘性和光散射測(cè)定基礎(chǔ)上計(jì)算而出的。
3、分子式
分子式為 (C6H7NaO6)x
4、pH值
微溶于水,不溶于大部分有機(jī)溶劑。它溶于堿性溶液,使溶液具有粘性。其粉末遇水變濕,微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團(tuán)塊,團(tuán)塊很緩慢的*水化并溶解。如果水中含有其它與海藻酸鹽競(jìng)爭(zhēng)水合的化合物,則更難溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白質(zhì)會(huì)降低水合速率,混合時(shí)間有必要延長(zhǎng)。