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L-瓜氨酸廠(chǎng)家 L-瓜氨酸添加量

中文名稱(chēng):L-瓜氨酸

英文名稱(chēng):L-Citrulline

CAS號(hào):372-75-8

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

EINECS號(hào):206-759-6

熔點(diǎn) 214 °C

比旋光度 25.5 o (c=8, 6N HCl)

沸點(diǎn) 306.48°C (rough estimate)

密度 1.2919 (rough estimate)

折射率 26 ° (C=8, 6mol/L HCl)

酸度系數(shù)(pKa)2.43(at 25℃)

應(yīng)用：

L-瓜氨酸具有很多重要的生理功能如清除自由基、異體排斥效應(yīng)指示劑、血管舒張作用、穩(wěn)定血壓以及診斷類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、抗氧化等；此外，它還有著非常顯著的恢復(fù)精力和提高人體免疫力的作用。近年來(lái)L-瓜氨酸在食品、化妝品和藥物等領(lǐng)域越來(lái)越來(lái)受到重視，具有廣泛的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。