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L-精氨酸鹽酸鹽廠家
更新時間:2022-02-14   點(diǎn)擊次數(shù):475次
中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;L-鹽酸蛋白氨基酸;L-鹽酸胍基戊氨酸;鹽酸L-精氨酸;胍基戊氨酸鹽酸鹽;精氨酸HCL;左旋精氨酸單鹽酸鹽;精氨酸鹽酸鹽;單鹽酸L-精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸甲酯單鹽酸鹽;鹽酸精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽
英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS No 1119-34-2
分子式:C6H14N4O2.HCl

【產(chǎn)品性質(zhì)】白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,味苦。

【物理性狀】白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水?!舅芙獬省靠蓮目諝庵袡C(jī)手二氧化碳。溶于水,不溶于,微溶于乙醇。L-精氨酸為白色斜方晶體(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244C (分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105C失去結(jié)晶水。其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21C),不溶于,微溶于乙醇。

用途

1、用于生化研究

2、營養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

3、氨基酸。

4、用作食品添加劑。